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地域多職種交流会を開催しました!!

平成30年6月21日に多職種交流会を「誤嚥予防を病院食(食形態)から考える~食べて味わって飲み込んでみよう~」
というテーマで開催いたしました。
Multidisciplinary01 管理栄養士が病院食と食形態について講義
Multidisciplinary02 5つの食形態を実際に準備して試食してもらいました
Multidisciplinary03 (常食、きざみ食(当院には今はありません)、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食)グループワーク:在宅で困っている食事支援について
Multidisciplinary04 (常食、きざみ食(当院には今はありません)、ソフト食、ミキサー食、ゼリー食)グループワーク:在宅で困っている食事支援について

地域の多職種の中には、施設の調理師さんやケアマネジャーさん、相談員さんもいて病院の管理栄養士に質問、相談をされ一緒に食事支援について考えることができました。

今後も地域多職種交流会は継続していきます。次回は9~10月ごろに開催予定です。

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